Yummy . . .My Pasta.!

Emmm tengah melayan perasan boring semalam, tiba2 teringin pulak nak makan pasta. .wah nak jadi omputeh la pulak skali-skali. Apa lagi kami pun pegilah shopping tuk beli bahan-bahan nak buat pasta. . Macam la expert sangat nak buat pasta ni. Makan tau lah, uhuu. Fikir punya fikir last-last kami nak buat pasta tomyam . . bunyi macam sedap. . . Tgk lagi macam sedap (agaknye lah - cuba la tgk gambar kat atas tu!) nak tau rasa dia macam mane try la sendiri yerk . kat bawah ni saya bagi bahan2 cam ner nak buat .

Bahan-bahannyer adalah

( mmg simple giler - sbb x expert so ambik jer apa yang anda rasa nak. .ikut cita rasa anda)

1. Sebahagian ayam di potong kecil (elok jika dibuang tulang)
2. Seafood ( ikut rasa) tapi saya gunakan beberapa ekor udang
3. Beberapa bahagian sosej ( 2 atau 3 - ikut rasa anda)
4. Pasta - Bahan utama
5. Perencah Tomyam
6. 2 atau 3 ulas cili Api (cita rasa melayu)
7. 2 Ulas cili Merah
8. Sedikit Halia
9. Bawang merah & Putih beberapa ulas mengikut citarasa anda .
10. Garam & Gula secukup rasa serta bahan perisa
11. Lada sulah atau lada putih ikut rasa
12. boleh juga ditambahkan daun limau purut jika suka.
13. dan minyak untuk menumis
14. Sayur sebagai option sprti Asparagus / Kacang Panjang atau Putik jagung atau sayur lain mengikut kegemaran anda.

Cara Penyediaan.

Pasta hendakla didihkan bersama minyak sehingga empuk atau lembut, Gunakan minyak zaitun adalah di galakkan untuk lebih sedap dan lebih sihat. Setelah empuk toskan Pasta dan letak lagi sedikit minyak zaitun agar lebih cantik bagi tidak bergentel mi pasta kita nanti.

Bahan topping

Tumbukkan cili padi dan cili merah bersama bersama bawang merah & putih serta halia sehingga halus. Tumiskan bahan2 tumbuk sehingga naik bau setelah itu masukkan perencah tomyam dan kacau lagi sehingga sebati.

setelah naik minyak masukkan Ayam dan gaul rata sehingga ayam menjadi empuk atau masak.Setelah ayam menjadi empuk masukkan bahan2 perisa garam dan gula juga serbuk perasa sebagai penyedap. kemudian masukkan sayur dan gaul sebentar hingga layu dan massukkan pula bahan seafood spt Udang dan sosej serta tambahkan dengan lada putih sebagai bahan perisa,gaul sebentar sehingga masak.

Hidangkan Mi pasta bersama bahan2 topping dan siap untuk di makan

Selamat mencuba ! em em : Kalau x sedap jgn Marah!